SITE FERME Voir un autre site de cuisine Si vous aimez le décodage et les énigmes Club Alkindi27 déc 19 Le Calais est un gâteau composé d'un biscuit progrés, d'une crème au café et d'un glaçage à la chicorée Selon la légende, ce dessert serait né au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, chez un artisan calaisien installé dans le quartier de CalaisNord qui aurait transmis la recette à ses descendants10 août 17 Le Calais est un pâtisserie du Nord, au bon goût de café et de chicorée, constitué d'un biscuit progrés et d'une mousseline divine
Recettes De Gateau Au Cafe